春日喝对好茶,肝气从此舒畅条达
四季阴阳者,万物之底子也,于是至人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于成长之门。
——《素问·四气调神大论》
前人摄生考究天人合一,适合四季。中医看法中,人体的五脏六腑,对应着当然界的一年四季。
春季草木抽芽成长,显示强盛期望。与春季响应的“肝”,也理当像树枝般当然伸展流通,不能太甚兴奋或郁积。
通常摄生之法,闲坐饮茶最为简朴易行。相关茶之成果,唐朝陆羽《茶经》言:
茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑痛、目涩、手脚烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐甘霖对抗也。
茶常饮能清心润肺,是烦忧消释,心胸安逸。精力上舒怀,肝气当然也就安逸条达。
春季通常饮茶,可取舍有疏肝、理气、提防之效的花茶。花茶的馨香成份有理气解郁的效用,能够扶助调节抑塞、焦灼等心思疾病。中医对花之成果尤其重视,岭南名医郭梅峰喜用花类治病,他认为:
盖花者华也,乃本草之精髓,诸花皆散,故花可散邪,外感用之;花之气味馨香,馨香以解郁,故杂病用之。
早在宋朝时,前人就将香花与茶联结,制做祛病消愁的茶饮。宋人毛傍在其撰写的《玉楼春》引言中曾写到:“戍寅重阳,病中不饮,惟煎小云团一杯,荐以菊花”。
可代茶的花草许多,甚么更合适春季摄生?明媚先生整顿出几种馨香好喝、养肝解毒、养颜美容的调味花茶,分享给众人。
所谓调味茶,是操纵鲜花吐香和茶叶吸香两个性格,把香花和茶叶拼合在一同,让香花寻常蒸发的馨香物资被茶叶吸附,使其既有茶叶的浓醇之味,又具鲜花的雅香之气。
茉莉
茉莉花芬芳幽芳,具辛甘温,能理气开郁。医家张璐《本草逢原》说:“茉莉花,古方少用,晚世白痢药顶用之,取其馨香散陈气也”。赵学敏的《本草纲要拣到》中记录,茉莉花能够解胸中的总共腐烂之气。
茉莉花茶最紧要的特性是含有大批的馨香物资,具备冷静、平坦心境、抗氧化、降血脂、杀菌、抗病毒、坚固免疫力、抗福射等保健成果。
代表茶品:茉莉小仙(绿茶与茉莉窨制)、茉莉花神(白茶与茉莉窨制)
木樨
木樨性辛温,能化痰生津,有暖胃、平肝、益肾、散寒之成果。《本草纲要》记录:“木樨生津辟臭,化痰,调节风虫牙痛”。
木樨沏茶服用,可到达肠胃保健功效。其馨香的气味还能够化解浊气、兴奋精力、擢升阳气。
代表茶品:丹桂乌龙(木樨与大红袍窨制)
玫瑰
玫瑰玫瑰是养颜美容圣品,可推进标奇立异、理气解郁、活血散瘀、改进肤况、调经止痛。《本草公理前集》言:
玫瑰花,芬香最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气和血,宣通窒滞,而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药当中,最有捷效,而最为驯良者,馨香诸品,怠无甚匹。
玫瑰花可说是花茶中的万用百搭根基款,玫瑰花茶加枸杞可护眼;玫瑰花加柠檬草,芬香一概,具备养颜美容、疏肝理气、抗忧闷的效用。
代表茶品:锦觅·玫瑰红茶、白玫瑰(玫瑰与白茶寿眉窨制)
枇杷花
枇杷花气味幽芳、微甘,含有多种维生素,具备奇特的保健效用,在擢升人体免疫力上有着很好的扶助。
据《本草纲要》记录,枇杷花具备“止渴下气、利肺、止呕吐、去焦热、润五脏”以及“治头风、鼻涕清涕”等成果。
代表茶品:枇杷饮(枇杷花与白茶寿眉窨制)
春季草木抽芽,春阳激昂,民心境也会随之摇动,“心动则五内俱焚”,此季节,人会涌现激励、易怒、敏锐等心境摇动。
当咱们在生计中碰到烦苦衷时,能够泡上一杯花茶。其馨香的气味能够化解浊气、疏肝解郁、兴奋精力,是一剂驱散烦闷心境的“良药”。
枇杷吟·枇杷花老白茶枇杷花老白茶,以年政和老寿眉为基茶,辅以新鲜枇杷花窨制和合。枇杷花的淡雅仙香与老寿眉的镇定气味,阴阳和睦,显示出一种崭新的纯洁花芬香韵。
政和是陈腐的白茶之乡,产茶汗青长远。从五代十国起,便开启了白茶千年的朝贡史。
宋朝时,政和已成为“北苑贡茶”主产区,宋徽宗曾在《大观茶论》中夸奖白茶:“如玉之在璞,它无与伦也”;熊蕃《宣和北苑贡茶录》称“白茶遂为第一”。
老大寿眉陈香幽野低沉,枣香醇熟丰满,糯香精雅清逸,带有一股难以捉摸的野韵,茶汤糯滑稠厚,口感甜润甘醇。
老寿眉搭配枇杷花,是一次俊秀的重逢,不但具淳厚茶香,又有希奇的枇杷花香,沁民心脾,茶味的甘醇和枇杷花的清甜融合,进口细光滑爽,回忆甜蜜。
早春季节,喝这款枇杷花老白茶,除了能够润肺护嗓,还能健脾祛湿,扶助消化。天天早晨办事时冲泡一壶,可能饭后冲泡一杯,嗓子舒畅,肠胃也尤其通畅。
呼吸道题目多发者、嗓子重度操纵者(先生、播音直播嗜好者)、脾胃内火旺的人士(口吻重、便秘、芳华痘或皮肤过敏),都尤其须要常饮这款茶。
茶师-明媚冲泡法子:先泡七次,茶汤变淡,再煮两次,奇特的花香,甘糯美味,老小咸宜。亦可放在保温壶里闷泡,一泡能够品味一全日。
幽竹山窗,鸟啼花落,独坐展书,煮一壶“枇杷吟”,鼻观生香,睡魔顿却,此乃世间一乐事也。
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