雅事丨暑退凉风起,秋影入花茶

“蒹葭苍苍,白露为霜。”白露,一年中最诗意的季节,露从今夜白,夜自此日凉,此时最适约三两好友拨花弄草,共饮秋茶。9月8-10日,山东孔子文化产业发展有限公司特邀山东省花卉协会插花分会常务理事,中国插花技师谢天立,国家高级评茶师、茶艺师刘皖彬,在博兴县京博国学道场为京博婴慧园、京博慧蒙幼智园的教师们带来第十五堂传统文化师资培训课程。

晚唐诗人许浑的诗里提到“秋茶垂露细,寒菊带霜甘”,张籍也在《和左司元郎中秋居十首》里有言:“秋茶莫夜余,新自作松浆。”寥寥无几的叙述里,虽无法窥见秋茶之全貌,但也见,从晚唐起,人们已经识得秋茶里的独特奥妙。

刘皖彬老师

8日的茶艺课程,刘皖彬老师带领大家练习了上节课讲解的冲泡操作,并对容易出现的错误进行讲解纠正,以巩固加深课程效果。随后围绕主要品种、种植条件、制作工序、价值功效、茶叶文华等方面重点讲解了乌龙茶的相关知识,并品评了闽北乌龙、安溪铁观音、漳平水仙、凤凰单枞等几种茶叶。刘老师说到:秋茶香气平和,叶底柔软常带有铜绿色,叶片轻薄瘦小,对夹叶较多,叶缘锯齿明显。尤其是白露后采制的晚秋茶,因为经受了酷夏的煎熬,茶叶也仿佛在时间历练中,熬出了最深沉的醇厚品性,人生也是如此,有沉淀才有升华。

喝茶养性,插花怡情,白露时节折枝插于水盘之中,感悟季节变迁之美。

9-10日的插花课,谢天立老师带领大家以尤加利和火龙珠为主要花材进行一元式卧型作品练习,创作过程中谢老师强调:“一元式”着力表现植物本身的姿态和生机。“北方有佳人,遗世而独立”,仅有颜值的美人,未免太单薄,禁不住细品,要有点独特的风骨,才可堪称为佳人。优秀的“一元式”作品,正是给人这样一种美进了骨头的印象。随后的测试中,谢老师对每个学生的作品进行指导和点评,让大家在修改的过程中加深对一元式插花的理解与掌握。

迦叶拈花一笑,有了禅宗,而禅茶又是一味。茶,静谧内敛,花,自然静美,品茗赏花,自古就相得益彰。孔文公司致力弘扬传承千年的文人志趣、超脱尘俗的清逸翛然,以期提高教师队伍自身传统文化及艺术鉴赏水平,更好地将传统文化融入到教育教学中,为传统文化的弘扬与发展作出努力。

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