先睹为快,十三村重奖征文6篇获奖文章有多

特等奖获奖作品

十三村记

马笑泉

村在临湘市羊楼司镇国道旁，北依长江，西瞰洞庭，与三国赤壁古战场相邻。名为村，貌为园。未入大门，已见碧藤覆墙，满目葱茏。无须问路，自有一种幽香引人入门。道旁遍植杜鹃、月季，绵延舒展，而成花廊。廊后传潺潺淙淙之声，若有人盘坐于草木间，膝上置琴，时想心事，时抚朱弦。踮脚注目，遂窥见一小溪，波光若银，往西北方向轻掠而去。水声染花香，如诉如慕，复有鸟语不时滴落，竟成天然和声。乃抬头见树，杨梅、桃李、枇杷、玉兰、香樟、胡柚，亭亭如盖，其绿四季不断，其果春夏相接。始知此种幽香，不独由花发，实有果香渗入。然细闻之，亦不惟果香，当另有异香掺进，似麝非麝，似沉香非沉香，于花香之清逸，果香之爽朗，别添一种沉着馥郁之味。究为何香，暂不能明，且放眼缓步，顺花廊与清溪前行。至西北角，见一方塘，明澈如镜，塘外有坪，方石铺地，亦如镜平，遂有豁然开朗之感。

立坪中，悠然举目，香固不绝如缕，鸟更往来如梭。目光为鸟所牵，东南方向，数排屋舍俨然，檐下累累，有物悬焉。趋近观之，乃木制鸟巢，顶若“人”字，上下两层，皆有小门。云雀、八哥、麻雀之属，从容出入。更有一种鸟儿，似鸽非鸽，羽有麻斑，乍然入目，竟如多年不见之故人，但觉眼熟，却忘其名。静心索之，此非幼时常见之斑鸠乎？余问主人，此系野生还是人工养殖？主人云，皆从大自然中来此安家落户。复又含笑云，吾爱鸟，遂为鸟类营此安居工程。余言，此等小木屋可称鸟巢中别墅，然入住率不知几许？主人笑指“别墅”门口曰，君不见门口皆有草，此为鸟叼衔铺巢时而落，以此证之，二百六十巢，巢巢皆满。余称善，见主人笑容欢快如儿童，而眼神纯净如小鸟，心异之。主人引客前行，两旁忽现照片展示墙，皆为笑脸，有含羞微笑之江南少女，有叉腰大笑之西域瓜农，数以百计。见客人皆惊异，主人虽欲谦抑，然嘴角已稍露得意之笑。自言从小爱笑，又爱见人笑，及长，酷爱摄影，工作之余，走遍大江南北，专拍笑脸，半生所积，已有数万张，此“笑脸墙”上所展示，千分之一也。言毕，笑容已从嘴角扩散至眉梢。众皆笑，一时头上杨梅，身边月季，无不粲然。异香满园，而笑语常盈，十三村，亦可称香乐园也。

然十三村以村为名，以园为貌，实则为厂也。所见屋舍，墙挂绿蔓，檐悬鸟巢，入其内，则玻璃墙中，皆为现代化工艺设备。来客隔透明玻璃而望，但见无菌灌装生产线自动运行，却不闻有声。余以为花香果香溢于外，另一种香气当自内出，至此却无声无臭，深诧之。主人已导客出。才出厂房，香复如故。随主人曲折前行，异香愈浓。至一洞口，躬身而入后，花香果香顿时全消，扑鼻而来者，皆是郁郁酱香。洞内阴凉，顶为拱形，道如长带，时见分岔，颇似曹孟德所营之地下运兵道。然洞内无兵，惟见酱坛沿两壁而垒，成千上万，宛如身着褐色铠甲之古代士兵，肃立无声。坛壁虽厚，封盖虽严，然经古法发酵之香，酝酿既久，体量又大，从岁月深处喷涌而出，无可遮掩。此香醇厚，虽浓烈却不醉人，宛如长者，春风满面，热情待客，举止雍容有度，涵养深厚自然，不使人有丝毫压迫局促之感。客皆不时驻足摩挲坛身，或闭目深吸，欲将此香纳入脏腑，永固体内。主人不多言，但徐徐而行，引客至洞中央方形石室内。眼前赫然现一巨坛，高逾常人，腰身宽阔，仿若古代大将，横立阵前。主人言，三国时吴国黄盖受命在此屯兵，常苦于食物易腐，致生疫病。后有土人献腌制之方、窖藏之法，不惟永绝此患，且士兵食之身强体健，乐居此地。黄盖大喜，脱口而出：千军易得，一酱难求。十三村遂以酱菜闻名天下，其法传承千年，未曾断绝。公司成立二十余年来，亦只于此一酱中下工夫，将现代科技融入古法，心不二用，务精探微。目前公司主营香菇酱，不欲一味争辣，但以鲜纯之料，醇香之味，行营养口味兼得之道。造此巨型酱坛，一为纪念先人，一为明示初心。主人言毕，客皆颔首。世间一物一技，能代代守护，历千年而不绝，已属难得。千年后又使之大放光芒，非有精诚之心、卓越之识、坚毅之行不可。此酱固难求，此人更难得。此人谓谁？湖南省十三村食品有限公司创始人，全国道德模范，主人李国武是也。

余自十三村归，携香菇酱一盒八瓶至家。中分原味、牛肉味和香辣味。牛肉与辣，余素喜之，以之拌饭，不必再添其他菜肴，只需佐以清汤一碗。但觉菇香清幽，竟能统御辣味，口舌生津，而于肠胃略无刺激。小女自小不食辣，佐以原味酱，饭量竟然翻倍。以之下面，亦再不嫌面多。此物入门不过半月，已食之将尽。香菇酱之魅力，大人小孩均不能抵挡矣。余思世间佳食，有令口齿生香而于身体无益者，有大益于身心而少滋味者，偏美已属珍物，兼善更为难得。香菇酱之造，乃循吾国中正平和之道，以求真向善之心，调和诸味，方至全美。一物之成，固有秘术，然亦有大道存焉，方能传诸久远。香菇酱，中正美善之食也；十三村，中正美善之地也。美善缘何？正心诚意以利天下也。

一等奖获奖作品

做酱人贺秋菊

做酱人叫李国武，认识他是因为十三村的酱。古人做酱有法，今人尤其喜好。喜好酱的味道，喜好酱的故事，喜好做酱的人。

香菇酱俘获了家中九岁小子。不久前开通的地铁四号线上，小子听到十三村赞助的报站广播，很是兴奋。去十三村前，小子一再提醒，别忘了把对酱的喜爱，告诉做酱的人，别忘了再买些回来。

谈做酱的人，酱是重点，核心却还是人。李国武手提红色塑料袋，风尘仆仆走进酒店，一身烫得平整的白衬衣黑西裤，应是专门为这次会面准备的。商界人士多讲体面，豪车美宅，穿戴名牌是成功的体现，也是身份的象征，身处其中，熟谙其道。在小镇上做酱的李国武，显得大不相同，一见面，地地道道的乡土气息扑面而来。若不是当地人介绍，谁又会将这个精瘦的、头发微卷的中年男人和享誉全国的十三村联系起来呢。

做酱，用力不全然在酱上。做酱的方法是祖传的手艺，酱菜之王香菇酱、香神豆豉、香神豆瓣酱、古香榨菜丝、精制剁辣椒、香辣腐乳、香辣萝卜条，选料、精制、窖藏，八千多个藏窖罐，古法酱制，全靠做酱人的手艺。功夫在手上，用力却在他处。做酱先讲故事，故事是三国时期的老话，相传三国时期，东吴大将黄盖屯兵于此操练水军，兵营以“村”为建制，分为十三个村，兵士战时行军打仗，闲时开荒种地。蔬菜以当地古法腌制、窖藏成酱，开胃养生，强健体魄，在赤壁之战中大败曹军。“十三村”遂成为黄盖封地，酱菜遂成为御用贡品。当地人祖祖辈辈都听，外地人常听常新，故事的魅力经口耳相传、代代相传，是为经典，令人向往。吃酱的人只说酱好，小孩说好吃，大人说下饭，老人说还是儿时的味，只是不觉一碗碗饭下去，咀嚼的全是做酱人的故事。故事注入酱里，便是这舌尖余味，便是这意犹未尽。孩子欢喜，大人欢喜，老人也欢喜，说到底还是做酱人的欢喜。

大雨过后，淅淅沥沥的小雨，细细碎碎从密叶间跳落下来。雨水是干净的，雨水洗刷过的李梅，无须再洗，入口即食。走进十三村，香菇酱的味道扑面而来，是儿子渴求的美味，可惜小子没有来。做酱人的笑容扑面而来，是我期望已久的乡土底色。当地人端来一盘杨梅，窃以为买来的，不吃也罢，杨梅酸，已经好久不敢再尝。说是树上刚摘的，取了一颗，怯怯生生放进嘴里，一口下去，甜而不酸，极为鲜甜，心生疑惑，急着去觅那结杨梅的树，想要亲自摘上一些。满园的鲜果，经雨水洗刷，不减甜美，鲜滴滴醉人，不觉就吃了许多。那做酱人却忙活着拍照，宾客夸姿势专业，构图取景很妙，做酱的摄影师便更欢了，孩童般导演拍摄。十三村的一草一木，李国武最熟悉。他的镜头记录下许多的笑脸，品读过笑脸背后的故事，故事里是做酱人看得见的、看不见的世界。有生活的艰辛，有收获的喜悦，有日子的无奈，有幸福的甜蜜。与其说酱的故事源于黄盖，不如说酱里就是十三村人的故事。有了故事，这酱便有了生气，有了绵延不尽的妙趣。

多年前，李国武承接下这个企业，在园子里种上花草果树，果树开花结果，日渐茂盛。栽种、养护的乐趣早已融入十三村的酱里。酱一天天走出小镇，走出小县城，走向世界，产业升级转型，不断壮大，根却始终在羊楼司镇上的十三村。几个老水缸静立在墙角，湖边岁的杜鹃树蓦然长大，屋檐下个鸟巢迎来送往，园区内桃李杨梅花花开蒂落，一切于无声之间。静默是这里的底色。

晚餐在十三村食堂，做酱人亲自张罗。菜是园子里纯天然栽种，经过简单烹制，便端上桌来。吃菜的人只知菜好，不外乎原材料好，炒菜师傅手艺好，好在哪里，因何而好，极少去追究。一道菜上来，做酱人起身介绍，原材料摘选过程和制作手艺，菜品的优点和特色，一圈下来，碗里所剩无几，再起身，将碗底剩菜夹进自己碗里，抽掉碗碟，腾出空间给下一道菜。做酱的人做得安静，邻座的我全看在眼里，只是不言语。吃菜的人吃得热闹，放下碗筷，心心念想的是入肚的几道菜肴。做酱人对手上活的专注，大抵也只是想一心做好手艺。

带回几罐香菇酱。对着瓶盖上畅怀大笑的做酱人，小子咧开嘴，也笑了。

无尘之村

田瑛

一旦开启这瓶香菇酱，我和十三村的缘份就此注定。喜欢它特殊的香味，这种喜欢是深入骨髓的，和当今年轻人偏好可乐和麦当劳一样没有理由。我承认有一种无形的东西磁铁一样吸引了我，它的存在是一个秘，我必须一探究竟。如同赶赴人生中一次重要约会，我于是远行千里去造访了十三村。

十三村缘起一段历史佳话。三国时期，黄盖曾屯兵长江沿岸（今湖南临湘）操练水兵。据说黄盖下令将种植的大量蔬菜腌制，士兵食用后胃口大开，骁勇善战，从而大败曹军。酱菜作为传统佳肴一直传承至今。当时黄盖统兵所在地共分为十三个屯，屯村同义，这便是十三村品牌的由来。

历史有时候可以一笔带过，有时候却值得大书特书，如十三村。直到20世纪90年代中期，十三村依然还只是一家濒临倒闭的小作坊。但历史必须由人改写，这个人便是李国武。他的出现，既是临危受命，又可谓天降大任，经他接手，一时做得风生水起。应该说，十三村的历史才真正开始。

准确描述十三村是困难的，仅挂满墙壁的数十面锦旗就令人眼花缭乱。在荣誉的光环照耀下如何保持淸醒，考验着李国武和他的企业。我怀着好奇心走进了十三村，也近距离接触了李国武本人，从而亲眼见证了其与众不同之处。我留意到一些细节，而细节往往可以说明一切，这便是我捕捉到的几个镜头，也是十三村的真实写照。

镜头一：花果园

若非厂标明确指引，我们无论如何不敢相信这是生产酱菜的厂家，它掩映在一片花木果树之中，俨然花园或果园。不见烟囱，自然也就无废气排放，整个厂区花果飘香，间杂一股特有的酱香味，淡淡的似有若无，却也挥之不去。漫步其间，有一种云游揽胜的感觉。不经意地抬头，发现厂房的屋角挂满木盒，原来是人工雀巢，喜欢檐下筑窝的鸟类尽可以据此做它们称心的归宿。置身在鸟语花香的世界，我想起了一句成语：一尘不染。作为一家没有任何污染的厂区，如此形容十三村并不过份，它其实就是地道的无尘之村，一个难得的宜作深呼吸的养生之地。

镜头二：德字碑

生态化的环境只是十三村的外表，一块著名的德字碑才是它的灵魂。这块由56位全国道德模范联手签名的德字碑，赫然竖立在厂区中央，使所有过往的人无不心生敬意。56，这个和56个民族相同的数字，不会是简单巧合，而恰是天意使然。我伫立在碑前，久久凝视雕刻很深的德字，心想别处也许难以找到第二块类似的石碑了吧，足见立碑者匠心独具。石碑取自山中一块天然原石，李国武朴实得就如同石头本身，他把做企业的全部心思凝聚成了一个德字刻于石上，并作为座佑铭昭告天下。做企业要有良心。这是他经常挂在嘴上的一句话。在我们的食品安全备受质疑的当下，企业家的良心显得多么重要。

德字碑如一面明镜光鉴照人，照他自己，也照世人。

镜头三：笑脸墙

在厂房林立的工业园区，这面笑脸墙无疑算是一道独特的风景。它只属于十三村。它的出现，不是为了点缀，而是十三村的另一种缩影。一张张生动的笑脸，鲜花般开满院墙，而且一年四季那么开着，不曾凋谢。这是由若干幅照片组合成的人面版图，皆出自李国武之手，堪称其得意之作。李国武酷爱摄影，平时随身挎一个相机，走到哪照到那。奇怪的是，他几乎从不拍景物，而只

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