东家APP你适合什么味道的茶香

“遥知不是雪,为有暗香来”,诗文中,即便诗人身在远处,仅通过飘来的淡淡幽香便也能判别出,望见的洁白之物是梅而非雪。

闻香识物,未必因为诗人有异于常人的天赋,更在于他所见之物的独特香气。

梅花香清逸幽雅、白雪香冰寒冷冽……世间万物皆有“香”,而每一种香代表的则是独一无二的品格。

不仅如此,“香”还是一种语言,它所带来的气味,可以让人从中找到各种感知:或生动新颖、或细致灵动、或美好浓烈、或静谧迷人。

所谓“香气怡人”,好闻的香气自然能让人感到身心愉悦,就如氤氲万里的百花香、新书飘散的油墨香,又如春日江南的绿茶香。

但即便是同一款香气,因闻香者的经历不同,香气也会被赋予不同的含义和故事,这即是香气艺术的魅力和神秘。

千人有千味,千人亦有千香,这一点在饮茶者身上尤甚。

喝茶之人,最重闻香、品味。这既是对品茗者最原始、基本的要求,也是饮茶所能带给人的最真实、细致的体验。

很多人爱上茶,第一就是被茶香所吸引。但香气缥缈无常、难以捕捉,初涉者往往只道茶很香,却不能道明香在何处?

作为茶最迷人的特点,可以说,学懂了品香,品茶也就懂了一半。

茶如佳人,化香为韵。在茶叶中,香是韵味也是风骨,每款茶的香皆不尽相同,有的高扬热烈如法国女郎,有的幽隐内敛如江南女子,有的不疾不徐像大家闺秀。对一个品茶高手来说,需做到从茶香便能大概分辨出茶叶种类——“闻香识茶”,当是漫漫习茶路的必修课

然而,茶叶香气复杂多样,想真正做到闻香识茶,不是件易事,除了对茶性的了解,还需杯复一杯地品鉴熟悉。

东家平台打造的“漫游中国茶香地图”,便从全国十余处茶区出发,通过对12款名茶香气的解读,带东友们饮遍大江南北。

当然,不管是何种茶香,适合自己味蕾的茶,才是最好的茶。



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